Прямой или косвенный контакт?
Первый вопрос — соприкасается ли продукт с коробкой. Неупакованные шоколадные конфеты, пахлава, торты, печенье и пицца находятся в прямом контакте с картоном. Чай в пакетиках, хлопья во внутреннем пакете или конфеты в обёртке находятся в косвенном контакте: внутренняя упаковка отделяет продукт от коробки.
Прямой контакт предъявляет самые строгие требования к картону, покрытиям и краскам. При косвенном контакте выбор шире и зачастую экономичнее.
Коротко о правилах
В ЕС все материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, подпадают под действие Регламента (ЕС) № 1935/2004: они не должны передавать в пищевые продукты вещества в количествах, которые могут угрожать здоровью или изменить продукт. Производство должно соответствовать надлежащей производственной практике согласно Регламенту (ЕС) № 2023/2006. В Турции положение «Турецкого пищевого кодекса» о материалах, контактирующих с пищевыми продуктами, основано на тех же принципах.
Единого специального акта ЕС для бумаги и картона нет, поэтому также применяются национальные правила и отраслевые рекомендации. Ответственность за упакованный пищевой продукт несёт предприятие пищевой отрасли; уточните у поставщика упаковки, какая информация о материалах доступна для выбранного картона и красок. Это руководство носит общий информационный характер и не является юридической консультацией.
Первичное волокно или макулатурный картон?
Для прямого контакта обычно предпочитают картоны из первичного волокна, такие как GC1, GC2 и SBS, поскольку их сырьё контролируется с самого начала. Макулатурный картон (GD2) может содержать остатки от предыдущего использования, например минеральные масла из печатных красок, поэтому для прямого контакта ему может потребоваться функциональный барьер. При косвенном контакте широко используется макулатурный картон.
Крафт-картон из первичного волокна — тоже распространённый выбор для пищевых продуктов, особенно у пекарен и натуральных брендов. Подробнее о видах картона — в нашем руководстве по сравнению крафта и белого картона.
Жир, влага и температура
Жирные и влажные продукты — пахлава, выпечка, пицца, жареные блюда — могут пропитать обычный картон и оставить пятна. Жиростойкий картон или барьерное покрытие сохраняет коробку чистой и прочной. Барьерные покрытия на водной основе — это альтернатива картону с пластиковым покрытием, не содержащая пластика; с ними коробку проще переработать.
Замороженным и охлаждённым продуктам нужен картон, который сохраняет жёсткость во влажной среде; горячим блюдам — картон, выдерживающий нагрев и пар. Расскажите нам, как продукт хранится и подаётся.
Жиростойкость без PFAS
Раньше в некоторых жиростойких бумагах использовались химические вещества PFAS. Согласно PPWR ЕС, с 12 августа 2026 года упаковка, контактирующая с пищевыми продуктами, больше не может содержать PFAS сверх установленных пределов. Если вам нужна жиростойкость, спрашивайте о решениях без PFAS.
Печать на пищевых коробках
Печать и отделку обычно наносят на наружную сторону коробки. Если продукт непосредственно соприкасается с внутренней стороной, её, как правило, оставляют незапечатанной. Для пищевой упаковки, особенно при прямом контакте, в спецификациях обычно указывают низкомиграционные краски и лаки. Обсудите с нами условия контакта до утверждения макета.
Типичный выбор для разных продуктов
| Контакт | Типичный выбор картона | |
|---|---|---|
| Шоколадные конфеты и пралине | Прямой, часто с лотком или капсулами | Картон из первичного волокна или жёсткая коробка с ложементом |
| Пахлава и рахат-лукум | Прямой, жирный и сладкий продукт | Жиростойкий картон из первичного волокна |
| Торты и выпечка | Прямой, влажный продукт | Жиростойкий белый или крафт-картон |
| Пицца и еда навынос | Прямой, горячий и жирный продукт | Пищевой гофрокартон |
| Чай, кофе, хлопья во внутреннем пакете | Косвенный | Макулатурный картон или картон из первичного волокна, крафт |
Что сообщить нам для точной рекомендации
- Продукт и соприкасается ли он с коробкой напрямую
- Содержание жира и влаги
- Температура хранения и подачи (заморозка, охлаждение, комнатная температура, горячий продукт)
- Требуемый срок годности
- Целевой рынок и требования заказчика, если они есть
- Тираж и предпочтительная конструкция коробки
